Vai uma cervejinha aí?

Muito se é questionado sobre os malefícios da bebida à saúde, poucos sabem que a depender da quantidade que é ingerida, elas beneficiam. Aqui irei relatar sobre alguns benefícios da cerveja para o organismo do ser humano.

A cerveja é produzida a partir da fermentação alcoólica, sobretudo de malte de cevada, lúpulo, fermento e água em boa qualidade. Ao preparar, ainda é possível empregar ingredientes como arroz, milho e o trigo.

O silício que há na cerveja contribui diretamente para a saúde e a força dos ossos. É ao malte que se devem os minerais presentes na cerveja, e são alguns desses minerais que interferem na tensão arterial ajudando a regular a tensão. Além dos minerais o malte de cevada é rico em ácido fólico e outras vitaminas do complexo B, que são importantes no equilíbrio nervoso, na digestão e no metabolismo. Vale ressaltar que o ácido fólico é importante na prevenção da anemia. A água, constituinte maioritário da cerveja, é muito importante para a sua qualidade, logo beber cerveja é uma forma de adquirir água, e um meio de saciar a sede ingerindo um teor relativamente baixo de álcool. É diurética.

Além disso, a levedura de cerveja aumenta as defesas do organismo, regula a função intestinal e melhora a textura da pele, dos cabelos e das unhas.

“Um brinde a cerveja: a solução e a causa de todos os nossos problemas.”